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西藏青稞生产习俗
更新日期:2006-6-14 11:05:32 | 关注度:次
青稞,藏语谓之“耐”,别名叫“祝”,青稞的粮名也叫“祝”,有白、黑、蓝、紫、褐等多种,是大麦的一种,籽实没有外壳,所以也称之为裸大麦、米大麦。按芒分为长芒、短芒、钩芒、无芒等几种,按生长期又分为冬青稞、春青稞,以及早熟、中熟、晚熟青稞等。它是生活在青藏高原上的人们的主要粮食作物,栽培历史悠久,种植面积大,几乎占西藏粮食作物的一半以上,有些高寒地带甚至达到80%以上。
播种青稞,传统的是点播方法。点播青稞,有两样专用工具,即搅棍和氆氇袋。搅棍,长约一尺,宽5厘米,是把一块木板削成双刃刀样的按在一个五寸长的木柄上的木质工具,藏语叫“搅播”。氆氇袋,藏语叫“搅贝”,是用羊毛织成的小口袋,本色为主,间或有杂色,长27厘米,宽19厘米,有带,内装青稞种子,使用时把带子拴在腰上,氆氇袋便垂吊在腹部。点播青稞时,右手点穴,左手从袋里抓一把青稞,向洞穴内撒几粒青稞进去。抓一把能撒到六十次上下,每次撒七八粒者认为较合适,这种种法,谓之点播。早上,主人把青稞种子拿到地里以后,打开袋子,从地里捡一块白石或土块放到青稞袋子里,藏语谓之“酸朵”,意为种子石。用青稞把种子石埋住,不能让人看见。下午回家时,趁人不注意的时候将它埋进地里,认为福运已是自己的了。埋的时间不能太晚,也不能让天上的星星照见。否则,福运就会消失掉的。
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