龙眼木雕是福建木雕中最具代表性的工艺品，也是我国木隙艺术中独具风格的传统工艺品，因其使用的雕刻材料是福建盛产的龙眼木而得名。   

　　龙眼木即桂圆树，其材质坚实、木纹细密，色泽柔和。老的龙眼树干，特别是根部，虬根疤节、姿态万状，是木雕的好材料。龙眼木雕在清代已有发展，主要产地由福州发展到莆田、泉州、惠安等。福州主要有象园村的“柯派”(柯世仁)、大扳村的“陈派”(陈天锡)及雁塔村的“漆器派”(王清清)。福州三派由于雕刻技艺一般是家族世代相传，生产制作不同而形成了各自的特点。他们最初的雕刻材料主要是樟木、楠木、红木及杉木等，雕刻内容多是寺院的佛像、庙宇的柱头、栋梁和神龛，以及桌、床等日用家具的花饰雕刻。至清代乾隆年间，福州雕刻名手孔氏率先采用了硬质山茶树根，因势度形，梢加雕凿，再配以手足制成别旦一格的天然根木雕工艺品。独立的木雕工艺品的出现，使木雕艺人们从庙堂走向民间，并逐渐形成了木雕专业的队伍。由于适宜雕刻的天然树根不易取得，大坂村的艺人陈天锡采用当地盛产的龙眼木材，用其根部或节疤，雕刻成天然根状，或以香火焙成腐蚀疤节，再刻成人物、飞禽、走兽等。后来象园村的艺人们也随之使用龙眼木进行雕刻，从而形成福建特有的龙眼木雕工艺品。象园派不但精于景物的设计布局，还运用机械原理，使作品能够活动，从而增加了作品的情趣和意境。当时大顺派还创造性地采用骨、玻璃来制牙、眼，装配在龙眼木雕人物或动物上，使作品富有生气。漆器派比较擅长雕刻图案花纹以及和漆器相结合的浮雕花鸟作品，构图错落有致，装饰性强，丰富了福州的漆器装饰技法。

　　龙眼木雕的表现题材多为古典故事中的老弱、仕女、仙佛、武士等，并以雕刻寿星、渔翁、弥勒、达摩、仙女等人物见长。草虫、花卉、果盘和牛、马、熊、狮、虎及金鱼、仙鹤等也是龙眼木雕常见的题材。   

　　龙眼木雕以圆雕为主，也有浮雕、镂透雕。作品经打坯、修光、磨光、染色、上漆、擦蜡、装牙眼等十多道工序才能完成。打坏方式尤为特殊，最著名的术语是“五头抱一头”，即膝盖头、手腕头、两肩膀头和头部都挤于一块的姿态，这是刻小件作品的特征。因为雕刻时，雕刻物件是放在一个近80厘米木墩上，刻工要用脚板夹住加工件，抡杆下刀的。雕刻大件作品时，通常使用斧头砍劈出坯，熟练的技工有“一斧抵九凿”之功，即几斧就能砍出作品的大致轮廓。   

　　龙眼木雕造型生动，布局合理，结构优美，既有准确的解剖原理，又有生动的夸张变形。刀法上既有粗扩有力的斧劈刀凿之感，又有浑圆细腻娴熟的刻画。人物形神兼各、衣纹流畅，富有不同的质感。产品色泽古朴稳重，具有“古董”之美。