木仁木面古称人面。是四会传统土特产之一。在宋代已有种植，现存100年以上树龄的木仁木面树有34株 。全市各地都有种植，尤以罗源镇种植面积较大，约有115公顷 。四会产的木仁木面以肉厚、色鲜、味美而著名，并以罗源产的为上乘。木仁木面吃法五花八门 ，有酸甜木仁木面、辣椒木仁木面、豉油木仁木面等。同时，木仁木面还可作佐料 ，可烹饪木仁木面鸭脯，木仁木面牛肉，木仁木面鱼片等。此外，木仁木面还可制作蜜饯、凉果和酱饴。木仁木面酱是四会名优产品，色泽青绿，保持果味，酸甜可口，开胃消滞，别具一格，深受顾客青睐。
