产于河南温县、武陟。据《名医别录》记载:“牛膝生河内(今河南沁阳一带)、临朐,二、八、 十月采根阴干。”又据《本草便读》中记载:“牛膝今江淮闽粤等处皆有 之,惟以怀庆及川中所产者良。”“怀产者,象若枝条,下行力足。川产 者,形同续断,补益功多。”“欲行淤达下则怀胜,补益肝肾则川胜。” 特点:根粗而长,皮细坚实,颜色淡黄。每年“小雪”至“冬至”,采挖牛膝,去净须根、泥土、晒至干皱,用硫璜薰数次,将顶部切齐,晒干,即成为地道怀牛膝。怀牛膝性平,味苦酸,善下行,是补肝肾、强筋骨、通利关节的重要药 物,故有“无牛膝、不过膝”的说法。牛膝内含有皂甙,促脱皮甾酮, 牛膝甾酮等甾体类化合物,能利尿、降压,并有较强的抗炎症作用。
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