由中国贸促会、成都市人民政府主办的第四届中国国际美食旅游节将于本月26日盛大开幕。记者从昨日召开的2007第四届中国国际美食旅游节新闻发布会上获悉，从本月26日起至11月4日，第四届中国国际美食旅游节将以“时尚美食 成都生活”为主题，在市内的6个特色体验区和6个区（市）县分会场开展丰富多彩的活动。与往届不同的是，本届美食节将以美食为平台，以经典休闲旅游线路为表现形式，向外界更加全面地展示成都美食旅游资源和城市人文气质。

　　市区  六大体验区各有特色

　　记者获悉，与前三届美食节的模式不同的是，今年的美食旅游节将取消主会场的设置，改为在市区设立六个特色体验区，分别是美食体验区、慢生活体验区、川西乡村风情体验区以及老成都民俗体验区，“每个特色体验区将以特有的活动凸显自己地方特色”。组委会工作人员向记者透露了六大特色体验区的特色活动：

　　美食体验区（两处）——金牛区一品天下、羊西线，将举办“成都餐饮业发展回顾影展”、“飞镖积分、拼图送菜”、“款款参情、健康食尚”、“蟹蟹你大闸蟹真情大回馈”等活动。

　　慢生活体验区（两处）——武侯区望江酒吧一条街、锦里，将举办原生态民俗风情表演、茶博士表演、中国象棋民间擂台赛、古戏台川剧表演。

　　川西乡村风情体验区——锦江区三圣乡红砂村，将推出几十余家度假村的特色美食，开展赏精品花卉、观川西民居、品美食佳肴、美食节电影展播周等活动。

　　老成都民俗体验区——青羊区文殊坊，将举行“食王”争霸赛、中法文化百年展、李伯清书院说书、民间艺人表演等。

　　郊县 六大分会场别具风情

　　美食节期间，除了市区的六个特色体验区外，郊县也会以各自的特色活动为美食节平添几分乐趣。据了解，设立在双流、都江堰、龙泉驿、温江、新津和郫县的六个分会场将在美食节期间准备好特色佳肴迎客。届时，市民与游客在成都每一个角落都能领略时尚特色美食风情，感受火辣节日氛围。具体活动如下：

　　双流（万安镇）——以“粗粮饮食文化”为主题，将举办“粗粮百米长宴”等一系列活动，突出粗粮饮食文化，彰显健康饮食特色。

　　都江堰市——以“美食、养生、休闲都江堰”为主题，将隆重推出以“道家养生文化”为亮点的养生宴，引领健康美食新风尚。在都江堰酒吧、餐厅密集处也将以花车的形式对特色名小吃进行集中展示。夜啤酒长廊，则是体现成都生活方式的另一亮点。

　　龙泉驿区（洛带古镇）——以“客家美食展”为主题，将会展出一系列客家美食，并伴以具有客家风格的鸡公车迎亲、秧歌表演、龙灯舞队等表演，让游人充分体验到浓郁的客家风情。

　　新津县——以“河鲜美食、尽在水城新津”为主题，将会举办新津河鲜美食文化论坛，挖掘新津河鲜的传说及文化特征、介绍河鲜经营的成功案例、论道新津河鲜文化。

　温江——以“品尝传统美食 体验异域风情”为主题，将举办日本、法国、意大利、比利时等国的各种美食和时尚表演，带给游客最地道的异域风情。此外还有茶艺表演、滚灯、杂技、吐火、变脸等精彩纷呈的文艺演出，更有川籍笑星李伯清、刘德一、巴登、沈伐、廖健等前来表演助阵。快乐、新奇表演、异域风尚，将会是温江分会场的最大特色。

　　郫县——以“吃在成都，味在郫县，郫县豆瓣，川菜之魂”为主题，将举办首届川菜博物馆杯厨王争霸赛，并组织游客私房菜烹饪比赛，通过众多赛事凸显郫县“重滋味”的特点。

　　食游  一元特价享美食盛宴

　　美食节期间，六大市内体验区及六个分会场内的200余家餐馆将推出一元钱特价菜的一元钱通吃成都惠民行动，同时还将开设7条1日游特价线路，让市民吃得实惠、玩得开心。

　　记者了解到，作为美食节保留项目的第二届“家庭厨艺大赛”、第三届“超级辣王争霸赛”等将在美食节期间展开角逐，新版“金沙蜀宴”也将在本次美食节中再次闪亮登场，向游客奉出各色名吃，展现美食之都的独特魅力。

来源：成都日报

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