汉语译为“宰牲节”，一般在开斋节后70天过古尔邦节，是穆斯林宗教节日中仅次于开斋节的又一盛大节日，又称“小开斋”。古尔邦节是根据古代阿拉伯地区的宗教传说演变而来的。节日前夕，家家要清扫房间，制作精美的糕点。节日清晨，穆斯林沐浴馨香，严整衣冠，齐集清真寺，唢呐、鼓声响起，宣布古尔邦节开始后，大家握手拥抱，祝贺节日幸福，由阿訇带领进入礼拜大殿，先向圣地麦加鞠躬叩拜后，举行牲仪式。每过古尔邦节时，富裕的穆斯林要宰一只出生180天健壮无任何缺陷的羊，只吃1/4，其余的送给阿訇、贫民并招待亲友，禁止出售。牲畜的粪便、血、骨要深埋地下。节日期间，人们访亲探友，互赠油香。主人要摆出丰盛的宴席款待客人。也有的穆斯林祭坟扫墓，诵经祈祷，缅怀先人。 

　　新疆的维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族和甘肃的东乡族、保安族也过古尔邦节。 

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