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酸奶子
更新日期：2006-1-12 16:45:34 | 关注度：次
是居住在这里的藏民族最喜欢的一种食品，其制作过程是将鲜牛奶煮沸之后置于木制或一般的桶内，等到温度在30-40摄氏度时，加入适量的酵奶，搅拌之后将其桶密封起来，让其保温，或外部恒温的方法，保温几个小时制成。
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