美浓的手工艺极负盛名，尤以油纸伞为代表。油纸伞完全是用手工制作。细长的伞骨，都是用从台中运来的“孟宗竹”经浸水后削成，竹身硬而富有弹性。再经过钻孔、穿线，一顶圆形的纸伞骨架就此成型。接着将做成扇形的绵纸，用棉籽油一片片粘在骨架上，曝晒之后，涂上防水桐油，一把油纸伞就制作成功了。上过桐油的纸伞，既有防水的功能，又可增加绵纸的韧性，更使原本单调粗俗的绵纸变得亮丽透明。
美浓的油纸伞制作精巧，伞面上的中国书画极富美感。现今即便人们已不使用油纸伞了，但仍有许多人视其为艺术品而收购珍藏。目前美浓有多家油纸伞厂，其中以中正湖畔的广荣兴伞厂历史最久，也最负盛名。
